Eventos de Empresas e Privados são um Sucesso no Club des ChÂteaux!
No nosso espaço já se realizaram eventos de grandes empresas e eventos profissionais, tais como os Crypto-Mondays, os AfterWorks da CCILF ou da French Tech, mas também grupos de networking e... numerosos aniversários!
As possibilidades são várias:
- Reservar completamente o Espaço fora das horas de abertura para reuniões, com almoço incluído (até 30 pessoas sentadas ou 48 em pé);
- Reservar a sala de degustação (12 pessoas) ou semi-reservar toda a zona "Adega" durante o horário de abertura (até 26 pessoas sentadas ou 40 em pé);
- Usar a sala com o grande écran para apresentações digitais;
- Organizar degustações de Vinhos ou Champanhes à medida, ou Wine Games com um sommelier dedicado para o seu grupo
...e até pode pedir uma Sabragem de Champagne para o seu grupo!
Temos várias opções de menu para grupos, Finger-food em pé, jantares leves ou verdadeiros jantares "à francesa"! Pode consultar as várias soluções aqui em baixo.
Pode falar connosco para uma solução à sua medida:
infos@chateaux.pt - 213 571 351
Menus para Grupos
Preparámos deliciosos e originais Menus para grupos que queiram desfrutar dos nossos vinhos, petiscos e gastronomia tradicioal francesa.
Os menus de grupo são divididos em duas famílias distintas: os Vinhos e as Comidas.
O número mínimo de participantes é de 8 pessoas.
A confirmação dos pratos ou eventual desmarcação deverão ser anunciadas até 72 horas úteis, antes do evento.
Todos os menus incluem água natural e café.
O WineBar de Paço de Arcos (Oeiras) tem condições especificas:
21 443 0598* / 926 135 565* ou reservas-oeiras@chateaux.pt.
Cocktail - Finger Food
Buffet (10 a 40 pessoas em pé)
(Válido todos os dias, exceto Terças, Sextas e Sábados)
Finger Food
Couvert, azeite e tapenade
Tostas de Foie gras
Tábuas de queijos francês
Tábuas de charcutaria (francesa e portuguesa)
Macaron
(água e Pão incluidos)
Inclui utilização da Smart TV para Apresentações
Preço por pessoa: 18€
“Happy hour”: 14€*
(*valor disponível entre as 17h e as 19h30)
Opção 1: Vinhos finos
Espumante Brut rosé da Loire
Branco Seco de Bordeaux
Tinto de Cahors (Malbec)
Muscat (doce) da Alsácia
Preço por pessoa: 10€
(meia garrafa por pessoa)
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Opção 2: Vinhos da casa
(Franceses, do Languedoc)
Branco Seco
Rosé Seco
Tinto encorpado
Preço por pessoa: 7€
(meia garrafa por pessoa)
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Opção adicional
Sabrage de Champagne
Uma garrafa de Bochet-Lemoine Extra Dry
42€ para o grupo
Petiscos
(servido na mesa - para cada 4 pessoas)
Couvert, azeite, creme de beringela e tapenade
Tábua de 6 queijos franceses de leite cru
Tábua de 4 charcutarias francesas e portuguesas
Foie-gras com frutos secos
Seleção de 8 macarons
Preço por pessoa - 18€
Opção extra
Camarões grandes: 1,50€ cada / Ostras: 2€ cada
Tapas e Petiscos
(10 a 26 pessoas sentadas)
(Válido todos os dias, exceto Terças - ver condições específicas Sextas e Sábados)
MENU
Entradas
Couvert: Azeite, Tapenade e creme de Beringela
Tábua de queijos franceses
Paté em croûte
Prato
Pato confitado
ou
Bouillabaisse (caldeirada)
ou
Raviolis vegetarianos com cogumelos
Café Gourmand
Café + 2 miniaturas de pastelaria
(Tradição francesa de servir café, com pequenos bolos de pastelaria)
(água e Pão incluidos)
Inclui utilização da Smart TV para Apresentações
Preço por pessoa - 26€
HARMONIZAÇÃO DE VINHOS
Opção 1:
Welcome Drink
Espumante Brut Rosé - Crémant de Loire
Loire
Branco Seco - Chenin
Bordeaux
Tinto - Merlot, Cabernet Sauvignon
Gascogne
Colheita tardia - Gros Manseng
Preço por pessoa: 12€
(meia garrafa por pessoa)
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Opção 2:
Vinho da casa
Branco e tinto do Languedoc
Preço por pessoa: 7€
(meia garrafa por pessoa)
Ou possibilidade de escolher as garrafas na ementa do Club des Chateaux.
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Opção adicional
Sabrage de Champagne
Uma garrafa de Bochet-Lemoine Extra Dry
42€ para o grupo
Menu Jantar
(10 a 26 pessoas sentadas)
(Válido todos os dias, exceto Terças)
MENU
Entradas - Couvert
Foie Gras
Tábua do mar
(Ostras, Camarões e Rillette de Cavala)
Prato
Pato confitado
ou
Coq au Vin
ou
Boeuf Bourguignon
ou
Raviolis vegetarianos com cogumelos
Queijos
Queijos franceses de leite cru
Sobremesa
Tarte Tatin ou Delícia de Chocolate
Café ou Chá incluídos
(Água, Pão e Azeite incluidos)
Inclui utilização da Smart TV para Apresentações
Preço por pessoa - 39€
HARMONIZAÇÃO DE VINHOS
Welcome Drink
Espumante Brut - Crémant de Bourgogne
Bordeaux
Branco Seco - Sauvigno, Semillon
Bourgogne
Tinto - Pinot Noir
Chateauneuf-du-Pape
Tinto - Syrah, Grenache
Alsace
Colheita Tardia - Pinot Gris
Preço por pessoa: 18€
(meia garrafa por pessoa)
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Opção adicional
Sabrage de Champagne
Uma garrafa de Bochet-Lemoine Extra Dry
42€ para o grupo
Jantar “Dîner français”
Outras opções A La Carte
Convidamos a provar alguns dos grandes pratos tradicionais franceses, como a sopa de Lavagante da Bretanha, a Bouillabaisse de Marselha, o Cassoulet de Toulouse ou o Pato Confitado das Landes!
(estas opções de vinho apenas são válidas em acompanhamento de Menus de grupo. Além destas opções, é sempre possível escolher outros vinhos na Carta de geral de vinhos, do Club des Châteaux)
- Welcome drink -
(copo 12 cl)
Poiré Biológica
(especialidade da Normandia "Sidra" de pera)
3€ por pessoa
Espumante “Marquise de Gilbourg” Brut rosé
(D.O.C. Crémant de Loire)
4€ por pessoa
Champagne Bochet-Lemoine “Extra-Dry”
5,5€ por pessoa
- Casual -
(Para cada 4 pessoas)
1 garrafa de vinho branco seco da região de Languedoc
1 garrafa de vinho tinto da região de Languedoc
Preço por pessoa - 6€
- Casual light -
(Para cada 4 pessoas)
1 garrafa de vinho francês branco, tinto ou rosé - da casa
Preço por pessoa - 3€.
- Degustação -
VINHOS BRANCOS
Château de Varennes “Chardonnay”, Beaujolais
Château du Fresne “Sauvignon Blanc”, Val de Loire
VINHOS TINTOS
Domaine Tour Saint Michel “Camsô”, Côte du Rhône
Château Piron “Merlot et Cabernet Sauvignon”, Bordeaux
VINHOS BRANCO meio-seco
Bernard Haas "Pinot Grs", Alsácia
Valor por pessoa
Copo de 7cl - 12€
Copo de 15cl - 20€
- Grand Tour -
VINHOS BRANCOS
Bernard Haas, Riesling, Grand Cru, Alsácia
Château Piron "Terre d`Aurore", Bordeaux
VINHOS TINTOS
Château Eugénie Reserve, Cahors
Domaine Tour Saint Michel "Chateauneuf-du-Pape", Côte du Rhône
COLHEITA TARDIA
Château du Fresne "Côtes du Layon Faye", Loire
Preço por pessoa
Copo de 7cl - 20€
Copo de 15cl - 38€
Menus de Vinhos
Quer Conhecer o Espaço?
Convidamos para uma visita virtual ao Club des Châteaux, da Rua Actor Taborda, junto ao Saldanha, em Lisboa!
Espaço Adega
Pensado para lhe proporcionar uma deslumbrante viagem aos imensos terroirs, através das diferentes castas de vinhos franceses e portugueses!
Contactar
Rua Actor Taborda, 43 (Saldanha)
1000-007 Lisboa
Domingo a Terça e Quinta, das 17h às 23h
Quarta, das 12h às 23h
Sexta e Sábado, das 17h à 1h
tel. 21 357 1351 / 964 784 761