Um vinho jovem e bem estruturado, de corpo ligeiro e grande maciez. Este vinho é uma boa introdução aos vinhos tintos franceses. Um tinto aromático que lembra frutos vermelhos, de
reflexos cor de cereja-Burlat e tinturas violáceas, pode ser bebido em dias quentes.
O Château du Fresne é uma quinta do séc. XV na zona de Anjou, região noroeste de França, junto ao vale do rio Loire.
A garrafa de formato alongado gravada com a "Fleur de Lys" deste vinho é típica dos vinhos do DOC Anjou.

Combina bem com carnes ligeiras, rolos de carne, queijos, massas e até sobremesas de chocolate intenso.
Em dias quentes: deve ser servido a uma temperatura de 12ºC.
Em dias frios: deve ser servido a temperatura ambiente ou próximo dos 16ºC.
Castas : Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon